高雄宵夜推薦|室內冷氣聚餐新選擇
在高雄,宵夜聚餐不再需要在路邊吹風淋雨。新開幕的岡山燒烤店【酒號烤場】,以舒適的冷氣室內座位、平價串燒與生啤酒搭配,迅速成為在地人朋友聚會、小酌聊天的高雄深夜美食新據點。
岡山人氣串燒創業故事|從助廚到開店,實現燒烤夢想
創辦人分享,過去曾在朋友的店裡學習烤肉,累積了 2~3 年的實作經驗,終於在 2025 年開立自己的高雄串烤餐廳。【酒號】這個名字,代表著一個可以自在喝酒、吃燒烤的地方,簡單直接地傳達出了餐廳的氛圍與定位。
高雄居酒屋推薦|岡山深夜聚餐新據點
不同於一般傳統燒烤攤,岡山宵夜聚餐品牌【酒號烤場】特別強調用餐舒適度,打造室內用餐區,讓客人能在炎熱夏天也能吹冷氣吃串燒。輕鬆、愜意的環境,讓這間高雄燒烤店特別受到學生、上班族與家庭族群青睞,尤其適合朋友聚會小酌一杯,或在下班後卸下一天的疲憊,享受舒緩的療癒時光。店內不設用餐時間限制,也無預約低消門檻,讓顧客可以毫無壓力地自在聊天、享受用餐時光。
岡山燒烤店推薦|招牌必點料理一次看
提到這間岡山人氣串烤店的菜單,創辦人表示,鹽烤吳郭魚與燒鳥串是最受歡迎的招牌餐點。肉品多以簡單鹽烤手法呈現,保留食材原味,內臟類則佐以自家特製醬料,風味獨特。為了帶給熟客源源不絕的新鮮感,店家也持續研發新口味與食材,以充滿特色的「隨堂烤」增添高雄燒烤宵夜的多元選擇。
串燒搭配Asahi生啤|高雄深夜小酌聚會推薦
除了燒烤外,岡山深夜居酒屋【酒號烤場】更引進日系品牌 Asahi 生啤酒,不僅成為串燒餐點的最佳搭檔,也搭配節慶活動,讓用餐體驗充滿趣味與溫度。7 月推出生啤新品上市優惠,8 月父親節則規劃「來店享啤酒即送精美小禮」的專屬活動,反應熱烈,吸引不少顧客回訪。
岡山外送串燒推薦|在家也能享受宵夜
【酒號烤場】目前也同步提供岡山宵夜外送服務,滿足無法親自到店的顧客需求。店家與 Uber Eats 合作,讓在地消費者在家也能輕鬆享用熱騰騰的串烤美食。
高雄宵夜聚餐好選擇|潛力無限的個性小店
「我們的原則是把自己能做的做到最好,每個人的口味不一樣,剩下的由客人自行評斷。」創辦人率性地說。
他表示,目前想先專注於經營這間岡山平價串燒店,未來也將持續規劃不同節慶活動與優惠,並考慮擴大營運與導入 LINE Pay 等支付方式,讓更多人認識這個「舒適吹冷氣、輕鬆吃串燒的好地方」。
關於【酒號烤場】,你可能還想知道——
Q1:【酒號烤場】是什麼樣的餐廳?有什麼特色?
A:【酒號烤場】是一間位於高雄岡山的室內燒烤餐廳,主打冷氣環境、平價串燒與日系生啤酒搭配,結合台式燒烤風味與居酒屋氛圍,提供舒適的深夜聚餐空間,適合下班小酌或朋友聚會。
Q2:【酒號烤場】提供哪些餐點?有推薦的招牌菜嗎?
A:店內提供多樣化串燒、燒鳥、鹽烤魚類與特製內臟料理,其中以鹽烤吳郭魚與燒鳥串最受顧客喜愛,搭配特製醬料與現點現烤,是許多顧客回訪的原因之一。
Q3:【酒號烤場】是否有提供外帶或外送服務?
A:【酒號烤場】目前已與 Uber Eats 合作,開放岡山地區外送服務,並提供現場外帶,滿足晚餐與宵夜時段無法內用的顧客需求,是高雄外帶串燒的推薦選擇之一。
Q4:【酒號烤場】對於寵物入內是否有相關規定?
A:為維護用餐衛生與考量顧客過敏反應,店內不開放一般寵物入內,但導盲犬可例外攜入,以確保服務友善並兼顧安全與健康環境。
※未滿18歲不得飲酒,飲酒過量有害健康。酒後不開車,安全有保障。
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店家資訊
電話:0985106033
地址:高雄市岡山區協德街45號1樓
網站:https://www.soeasy.today/store/aj2025111203
參考:https://buzzdaily.tw/store/aj2025111203
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